洛河谷葡萄酒

1. 介紹

洛河谷葡萄酒是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于法國中部盧瓦爾省，洛林省，阿爾薩斯省和香檳區(qū)之間。此區(qū)域內(nèi)的葡萄酒稱為洛葡萄酒，是法國優(yōu)秀的葡萄酒之一。這個地區(qū)名稱的產(chǎn)生是因為洛河從南部奔流而來，形成了松散的河谷底部，土壤非常適合栽種葡萄。

2. 特點

洛河谷葡萄酒以白葡萄酒和玫瑰葡萄酒為主，最具代表性的是其干型和甜型的玫瑰葡萄酒，勻稱的色澤和芬芳怡人的香氣，讓人喜歡上它的花香。白葡萄酒同樣有著非常高的品質(zhì)，主要由闊葉黑皮諾、蘇熱美和香美隆等葡萄品種制作而成。流行兩種釀造技巧：傳統(tǒng)長時間釀造和短時間滴汁釀造，前者更為華麗但酸度高較復雜，后者口感單純甜美。

3. 產(chǎn)區(qū)

洛河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)面積廣，緊挨著中部區(qū)域大城市圖盧茲，而面積最大的圣讓德孔博麗郡向北方延伸，區(qū)內(nèi)的其它主要城市為比利牛斯白銀縣和訥因河畔月神城。該地區(qū)自古以來就是葡萄酒的故鄉(xiāng)，雖然被認為質(zhì)量較低但具有實惠，歡迎各種年齡層的消費者。

4. 品嘗技巧

品爵洛葡萄酒時，我們應該先了解酒品的信息，如其品種、年份、酒萊和生產(chǎn)日期等。然后，我們應該準備清潔、質(zhì)優(yōu)的試酒杯，并選擇散發(fā)出葡萄酒香氣的玻璃杯。品嘗時，先聞氣，一口垂涎欲滴的洛河谷葡萄酒香氣會在此時滿溢，緊接著品嘗，讓美味的洛葡萄酒柔和、芬芳和鮮美的味道在口中留存，這是最令人享受的感覺。